Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La papaye est de saison aux Fidji toute l’année.
En novembre, la papaye est en pleine saison.
Ce fruit a une saveur caractéristique et une chair tendre ou juteuse. Dégustez-le frais ou utilisez-le dans les boissons, les salades et les desserts.
Fidji : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Quelques cultures commerciales aux Fidji, régionales ou de niche.
De saison toute l'année aux Fidji : la papaye.