Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les oignons sont de saison en Somalie entre février et juin et entre août et décembre. La pleine saison se situe entre mars et mai et entre septembre et novembre.
En novembre, les oignons sont en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Somalie : les deux hémisphères. En Novembre, c'est automne au nord de l'équateur et printemps au sud.
Culture commerciale bien établie en Somalie.
Périodes de pleine saison par an en Somalie pour les oignons : deux.