Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les oignons sont de saison en Iran entre avril et novembre. La pleine saison se situe entre mai et octobre.
En novembre, les oignons sont partiellement de saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Iran : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale en Iran, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an en Iran pour les oignons : une.