Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les oignons sont de saison en Colombie toute l’année.
En novembre, les oignons sont en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Colombie : les deux hémisphères. En Novembre, c'est automne au nord de l'équateur et printemps au sud.
Culture commerciale bien établie en Colombie.
De saison toute l'année en Colombie : les oignons.