Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les oignons sont de saison au Brésil entre août et mai. La pleine saison se situe entre septembre et avril.
En novembre, les oignons sont en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Brésil : les deux hémisphères. En Novembre, c'est automne au nord de l'équateur et printemps au sud.
Culture commerciale à l’échelle nationale au Brésil, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an au Brésil pour les oignons : une.