Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les olives sont de saison en Jordanie entre octobre et décembre.
En novembre, les olives sont partiellement de saison.
Ce fruit peut être croquant ou tendre, avec un goût frais allant du doux à l’acidulé. Dégustez-le frais ou cuit dans des desserts, des sauces et des conserves.
Jordanie : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Jordanie.
Périodes de saison partielle par an en Jordanie pour les olives : une.