Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le gombo est de saison à Madagascar entre novembre et avril. La pleine saison se situe entre décembre et mars.
En novembre, le gombo est partiellement de saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Madagascar : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie à Madagascar.
Périodes de pleine saison par an à Madagascar pour le gombo : une.