Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le gombo est de saison à Haïti entre mai et octobre. La pleine saison se situe entre juin et septembre.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
à Haïti en Septembre
Haïti : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie à Haïti.
Périodes de pleine saison par an à Haïti pour le gombo : une.