Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le gombo est de saison au Cap-Vert entre mai et octobre. La pleine saison se situe entre juin et septembre.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
au Cap-Vert en Septembre
Cap-Vert : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Cap-Vert.
Périodes de pleine saison par an au Cap-Vert pour le gombo : une.