Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les nèfles sont de saison en Belgique entre octobre et janvier. La pleine saison se situe entre novembre et décembre.
En novembre, les nèfles sont en pleine saison.
Ce fruit peut être croquant ou tendre, avec un goût frais allant du doux à l’acidulé. Dégustez-le frais ou cuit dans des desserts, des sauces et des conserves.
Belgique : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Belgique.
Périodes de pleine saison par an en Belgique pour les nèfles : une.