Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les mandarines sont de saison en Australie entre avril et août. La pleine saison se situe entre mai et juillet.
En novembre, les mandarines ne sont pas de saison.
Cet agrume est juteux et parfumé, avec un goût vif et acidulé. Mangez les quartiers frais ou utilisez le jus et le zeste dans les boissons et en cuisine.
Australie : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie en Australie.
Périodes de pleine saison par an en Australie pour les mandarines : une.