Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La laitue est de saison au Royaume-Uni entre avril et octobre. La pleine saison se situe entre mai et septembre.
En novembre, la laitue n’est pas de saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Royaume-Uni : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Royaume-Uni.
Périodes de pleine saison par an au Royaume-Uni pour la laitue : une.