Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La laitue est de saison au Paraguay entre avril et novembre. La pleine saison se situe entre avril et août et entre octobre et novembre.
En novembre, la laitue est en pleine saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Paraguay : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie au Paraguay.
Périodes de pleine saison par an au Paraguay pour la laitue : deux.