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Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez

LégumeNouvelle-Zélande

Quand manger la laitue en Nouvelle-Zélande ?

La laitue est de saison en Nouvelle-Zélande entre septembre et juin. La pleine saison se situe entre octobre et mai.

Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.

Légume

Début ou fin de saison : Laitue

en Nouvelle-Zélande en Septembre

Ordre:
Asterales
Famille:
Asteraceae
Genre:
Lactuca
Nom scientifique:
Lactuca sativa
Janvier — Pleine saisonJanFévrier — Pleine saisonFévMars — Pleine saisonMarAvril — Pleine saisonAvrMai — Pleine saisonMaiJuin — Demi-saisonJuiJuilletJuiAoûtAoûSeptembre — Demi-saisonSepOctobre — Pleine saisonOctNovembre — Pleine saisonNovDécembre — Pleine saisonDéc🥬

Saison dans le pays

Nouvelle-Zélande : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.

printemps · Hémisphère Sud

Production locale

Culture commerciale bien établie en Nouvelle-Zélande.

Production courante

Périodes saisonnières

Périodes de pleine saison par an en Nouvelle-Zélande pour la laitue : une.

De saison

Octobre – Mai

Partiellement de saison

JuinSeptembre
Pleine saisonDemi-saisonHors saison