Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La laitue est de saison au Maroc entre septembre et juin.
En novembre, la laitue est en pleine saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Maroc : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Maroc.
Périodes de pleine saison par an au Maroc pour la laitue : une.