Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La laitue est de saison au Honduras entre mars et mai et entre septembre et novembre. La pleine saison se situe entre avril et mai et entre septembre et octobre.
En novembre, la laitue est partiellement de saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Honduras : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Honduras.
Périodes de pleine saison par an au Honduras pour la laitue : deux.