Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La laitue est de saison en Érythrée entre mai et juin, en septembre et entre novembre et mars. La pleine saison se situe entre décembre et février.
En novembre, la laitue est partiellement de saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Érythrée : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Érythrée.
Périodes de pleine saison par an en Érythrée pour la laitue : une.