Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La citronnelle est de saison à Trinité-et-Tobago toute l’année.
En novembre, la citronnelle est en pleine saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Trinité-et-Tobago : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Quelques cultures commerciales à Trinité-et-Tobago, régionales ou de niche.
De saison toute l'année à Trinité-et-Tobago : la citronnelle.