Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La citronnelle est de saison à Samoa toute l’année.
à Samoa en Septembre
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Samoa : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Aucune culture commerciale recensée à Samoa, mais le climat local la permet dans les jardins et les petites exploitations.
De saison toute l'année à Samoa : la citronnelle.