Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La citronnelle est de saison au Niger toute l’année.
En novembre, la citronnelle est partiellement de saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Niger : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Niger.
Périodes de saison partielle par an au Niger pour la citronnelle : une.