Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La citronnelle est de saison à Maurice toute l’année.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
à Maurice en Septembre
Maurice : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie à Maurice.
De saison toute l'année à Maurice : la citronnelle.