Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La citronnelle est de saison aux Maldives toute l’année.
En novembre, la citronnelle est en pleine saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Maldives : les deux hémisphères. En Novembre, c'est automne au nord de l'équateur et printemps au sud.
Aucune culture commerciale recensée aux Maldives, mais le climat local la permet dans les jardins et les petites exploitations.
De saison toute l'année aux Maldives : la citronnelle.