Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La citronnelle est de saison en Guyane française toute l’année.
En novembre, la citronnelle est en pleine saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Guyane française : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Quelques cultures commerciales en Guyane française, régionales ou de niche.
De saison toute l'année en Guyane française : la citronnelle.