Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La citronnelle est de saison en République dominicaine toute l’année.
En novembre, la citronnelle est en pleine saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
République dominicaine : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Quelques cultures commerciales en République dominicaine, régionales ou de niche.
De saison toute l'année en République dominicaine : la citronnelle.