Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les citrons sont de saison au Cap-Vert entre novembre et avril. La pleine saison se situe entre décembre et mars.
En novembre, les citrons sont partiellement de saison.
Cet agrume est juteux et parfumé, avec un goût vif et acidulé. Mangez les quartiers frais ou utilisez le jus et le zeste dans les boissons et en cuisine.
Cap-Vert : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Quelques cultures commerciales au Cap-Vert, régionales ou de niche.
Périodes de pleine saison par an au Cap-Vert pour les citrons : une.