Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les poireaux sont de saison en Islande entre août et novembre. La pleine saison se situe entre septembre et octobre.
En novembre, les poireaux sont partiellement de saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Islande : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Islande.
Périodes de pleine saison par an en Islande pour les poireaux : une.