Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les poireaux sont de saison en Afghanistan entre août et décembre. La pleine saison se situe entre septembre et novembre.
En novembre, les poireaux sont en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Afghanistan : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Aucune culture commerciale recensée en Afghanistan, mais le climat local la permet dans les jardins et les petites exploitations.
Périodes de pleine saison par an en Afghanistan pour les poireaux : une.