Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les haricots verts sont de saison en Tunisie entre avril et décembre. La pleine saison se situe entre mai et août et entre octobre et novembre.
En novembre, les haricots verts sont en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Tunisie : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Tunisie.
Périodes de pleine saison par an en Tunisie pour les haricots verts : deux.