Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le gingembre est de saison à Saint-Marin entre septembre et décembre. La pleine saison se situe entre octobre et novembre.
En novembre, le gingembre est en pleine saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Saint-Marin : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Quelques cultures commerciales à Saint-Marin, régionales ou de niche.
Périodes de pleine saison par an à Saint-Marin pour le gingembre : une.