Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le gingembre est de saison en Moldavie entre octobre et novembre.
En novembre, le gingembre est partiellement de saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Moldavie : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Aucune culture commerciale recensée en Moldavie, mais le climat local la permet dans les jardins et les petites exploitations.
Périodes de saison partielle par an en Moldavie pour le gingembre : une.