Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le gingembre est de saison en Géorgie entre septembre et décembre. La pleine saison se situe entre octobre et novembre.
En novembre, le gingembre est en pleine saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Géorgie : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Quelques cultures commerciales en Géorgie, régionales ou de niche.
Périodes de pleine saison par an en Géorgie pour le gingembre : une.