Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le gingembre est de saison au Brunei toute l’année.
En novembre, le gingembre est en pleine saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Brunei : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Brunei.
De saison toute l'année au Brunei : le gingembre.