Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les aubergines sont de saison en Syrie entre mai et octobre. La pleine saison se situe entre juin et septembre.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
en Syrie en Septembre
Syrie : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Syrie.
Périodes de pleine saison par an en Syrie pour les aubergines : une.