Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les aubergines sont de saison en Irak entre mai et octobre. La pleine saison se situe entre juin et septembre.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
en Irak en Septembre
Irak : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale en Irak, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an en Irak pour les aubergines : une.