Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’édamame est de saison en Mongolie entre juillet et octobre. La pleine saison se situe entre août et septembre.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
en Mongolie en Septembre
Mongolie : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Aucune culture commerciale recensée en Mongolie, mais le climat local la permet dans les jardins et les petites exploitations.
Périodes de pleine saison par an en Mongolie pour l’édamame : une.