Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les feuilles de moringa sont de saison en Sierra Leone toute l’année.
En novembre, les feuilles de moringa sont en pleine saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Sierra Leone : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Sierra Leone.
De saison toute l'année en Sierra Leone : les feuilles de moringa.