Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les feuilles de moringa sont de saison en Côte d'Ivoire toute l’année.
En novembre, les feuilles de moringa sont en pleine saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Côte d'Ivoire : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Côte d'Ivoire.
De saison toute l'année en Côte d'Ivoire : les feuilles de moringa.