Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les feuilles de moringa sont de saison aux Comores toute l’année.
En novembre, les feuilles de moringa sont en pleine saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Comores : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie aux Comores.
De saison toute l'année aux Comores : les feuilles de moringa.