Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les feuilles de moringa sont de saison au Burkina Faso toute l’année.
En novembre, les feuilles de moringa sont en pleine saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Burkina Faso : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Burkina Faso.
De saison toute l'année au Burkina Faso : les feuilles de moringa.