Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La coriandre est de saison au Soudan entre novembre et mars. La pleine saison se situe entre décembre et février.
En novembre, la coriandre est partiellement de saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Soudan : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Soudan.
Périodes de pleine saison par an au Soudan pour la coriandre : une.