Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La coriandre est de saison au Maroc entre octobre et juin.
En novembre, la coriandre est en pleine saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Maroc : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale au Maroc, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an au Maroc pour la coriandre : une.