Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La coriandre est de saison en Irak entre octobre et avril. La pleine saison se situe entre novembre et mars.
En novembre, la coriandre est en pleine saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Irak : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Irak.
Périodes de pleine saison par an en Irak pour la coriandre : une.