Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La coriandre est de saison en Iran entre octobre et mai. La pleine saison se situe entre octobre et avril.
En novembre, la coriandre est en pleine saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Iran : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale en Iran, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an en Iran pour la coriandre : une.