Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La coriandre est de saison au Chili entre mars et décembre.
En novembre, la coriandre est en pleine saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Chili : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie au Chili.
Périodes de pleine saison par an au Chili pour la coriandre : une.