Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La coriandre est de saison au Canada entre mars et juin et entre septembre et novembre. La pleine saison se situe entre avril et juin et entre septembre et octobre.
En novembre, la coriandre est partiellement de saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Canada : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Canada.
Périodes de pleine saison par an au Canada pour la coriandre : deux.