Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La coriandre est de saison en Argentine entre mars et décembre. La pleine saison se situe entre mars et août et entre octobre et décembre.
En novembre, la coriandre est en pleine saison.
Cette herbe parfumée a un goût frais et caractéristique. Une petite poignée parfume les salades, les sauces et les plats cuisinés.
Argentine : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie en Argentine.
Périodes de pleine saison par an en Argentine pour la coriandre : deux.