Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le chou chinois est de saison au Corée du Nord entre août et janvier. La pleine saison se situe entre septembre et décembre.
En novembre, le chou chinois est en pleine saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Corée du Nord : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Corée du Nord.
Périodes de pleine saison par an au Corée du Nord pour le chou chinois : une.