Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les piments sont de saison au Mali entre novembre et septembre. La pleine saison se situe entre juin et août et entre décembre et mars.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
au Mali en Septembre
Mali : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Mali.
Périodes de pleine saison par an au Mali pour les piments : deux.