Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les piments sont de saison à Haïti toute l’année.
En novembre, les piments sont en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Haïti : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie à Haïti.
De saison toute l'année à Haïti : les piments.