Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les châtaignes sont de saison au Portugal entre septembre et décembre. La pleine saison se situe entre octobre et novembre.
En novembre, les châtaignes sont en pleine saison.
Ce produit a une saveur douce et caractéristique et s’utilise souvent dans les plats salés. Selon la variété, dégustez-le frais ou ajoutez-le aux recettes cuisinées.
Portugal : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale au Portugal, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an au Portugal pour les châtaignes : une.